北広島町の山の恵みを、きちんとおいしく食べる。 広島県北部、北広島町・大朝。 山に囲まれたこの土地に、山椒魚の小さな農園があります。 畑の周りにも現れる鹿は、ときに農作物を食べる「害獣」として駆除されてしまう存在です。 けれど、それもこの土地の山の恵み。 せっかくいただく命なら、きちんとおいしく食べたい。そんな思いから、この鹿肉キーマカレーを作りました。 鹿肉は北広島町で捕獲され、町内のジビエ処理施設で丁寧に処理されたものを使用しています。 脂の少ない赤身肉で、旨みは濃く、クセや強い香りはほとんどありません。 玉ねぎとトマトで煮込み、スパイスとギーで香りよく仕上げました。辛さも強くないので、鹿肉を初めて食べる方にもおすすめです。 温めるだけで、北広島町の山の恵みを食卓でお楽しみいただけます。 商品情報 名称：カレー 内容量：180g（1人前） 原材料名： 鹿肉（北広島町産）、玉ねぎ、トマト、こめ油、香辛料、天日塩、にんにく、生姜、ギー アレルギー物質：乳成分 賞味期限：外箱底面に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 栄養成分表示（100g当たり・推定値） エネルギー 159.7kcal たんぱく質 10.5g 脂質 11.1g 炭水化物 6.1g 食物繊維 1.5g 食塩相当量 1.3g お召し上がり方 湯煎の場合は、袋を開けずにお湯で十分に温めてください。 電子レンジをご使用の場合は、袋から取り出して電子レンジ対応の容器へ移し、温めてからお召し上がりください。 ※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。