広島県北の北広島町大朝、地域循環型の飼料を与え、平飼い有精卵を育てている「ふぁーむbuffo」さんの親鳥を使ったガパオ炒めです。 ガパオはタイでポピュラーなバジルの一種。 大朝にある山椒魚の畑で栽培期間中農薬不使用で自家栽培したガパオをたっぷり使いました。 ご飯と一緒に目玉焼きをのっけるのがタイの食べ方。 ガパオの風味をたっぷりお楽しみください。 冷凍でのお届けです。 2人前200g こちらの商品に、ご飯・玉子はついておりません。